Frappé

Ev hanımlarına nazire yapasım geldi. Tarif vereceğim.
Kahve sevenler için, bu sıcak yaz günlerinin ilacı...
5 senedir her yaz favori içeceğim olan bu mereti kim keşfetmiş bilmiyorum.
Yunanlılar 50 yıldır kullanıyor bunu, Zeus'un keşfi diyorlar, içiyorlar. Bizim zemzem gibi.
Bahse konu besinimiz, günün, haftanın, ayın, mevsimin içeceği; Frappé


Malzemeler;

• 1 tatlı kaşığı Nescafe Frappé veya Nescafe Cool (Nescafe Classic de olur, ama Gold olmaz)
• 1 çay bardağı süt (İnekten olacak)
• 1 çay bardağı su (Temiz olacak)
• 1 yemek kaşığı toz şeker (Frappé sade olmaz. Şekersiz seviyorsan, tatlı kaşığı ile koy)
• 5 küp buz (Soğuk:)
• 1 yemek kaşığı dondurma (Bu da soğuk olsun)
• 1 uzun cam bardak (Bira bardağı gibi uzun olsun. Zemzem bardağı olmaz)
• 1 Shaker. (Shaker yoksa, 1 litrelik şişe de olur)
  
• 1 baş pipet (Hüp diye içine çekebilmen için. Olmazsa olmaz)

Yapılışı;

• Benim tarifim biraz eziyetli ama netice de bu eziyete değecektir.
• Sütü ve suyu ısıtarak blendera dök.
• İçinde kaynar su ve süt bulunan blendera nescafe, şeker ve dondurma ekle.
• Bu karışımı çırptıktan sonra shakera veya şişeye dök ve köpürene kadar çalkala.
• Şişeyi buzluğa koy. 10 dakika sonra buzluktan al ve çalkalamaya devam et.
• Çalkala.
• Çalkala.
• Sus ve çalkalamaya devam et.
• Tamamen köpüğe dönüşene kadar çalkaladıktan sonra, uzun bardağa dök.
• Buz küplerini blender veya rondodan geçir ama dikkat et su olana kadar değil.
• Küçük parçalar haline dönüşen buzu uzun bardağa ekle ve pipeti bardağa sok.
• İsteğe göre bardağınızın üstüne sıvı krema da sıkabilirsiniz.
  

Keyifle soğuk içiniz, bana dua ediniz.